术语释义：

• 可持续：可持续农业是一种既能满足当代人的需求，又不损害后代满足其需求的能力，并兼顾环境健康、经济效益与社会公平的农业生产方式
• 有机：有机农业是遵循生态原理和严格标准，依靠轮作、堆肥、生物防治等方式维持土壤肥力和生态平衡，并通常需要认证的农业生产方式
• 再生：一种模仿自然、而非凌驾于自然之上的农作体系
• 环境：对世界有限自然资源的管护与影响

平衡可持续、再生与环境

尽管有机种植益处显著，但商业化规模实践仍可能给可持续性、土壤再生和长期环境健康带来挑战。

为何我们不将粪肥作为主要肥料

我们的施肥实践以科学为依据，以下是我们另辟蹊径的原因。

• 植物可利用氮低——植物可利用氮不足40%，需过量施用才能满足作物需求。
• 磷过量——破坏土壤养分平衡，并拮抗铁、锌、铜等微量元素。
• 病原体风险——未经充分腐熟和热处理存在污染隐患。
• 氮素释放错位——释放规律往往与作物吸收时序不匹配。