什么是碳氮比？

堆肥过程中物料成分的调节很重要，其中最关键的影响因素是水分、透气性、物料的碳氮比，水分要调节到50-60%，透气性要良好，碳氮比最好在25-30之间。 猪粪含水量较大70%左右，C/N比20左右。 这类原料以猪粪为代表，含氮量较高但含水量大，含有较多的腐殖质，对提高土壤肥力有很好的作用；其水分含量和C/N取决于是否使用垫料、垫料的类型和数量、管理方式养殖方法以及气候等，通常臭味重。 有机肥腐熟后碳氮比10-15左右。（参考资料：美国康奈尔大学废物管理研究所）